Pořiďte si pár zrníček pšenice na klíčení
Pšenice setá sama o sobě patří mezi obiloviny na první místo, protože zabezpečuje hutnou potravu pro lidi. Její vznik se traduje k roku 5800 př. n. l., v oblasti Středního východu. V této době totiž začala pravděpodobně výroba chleba. Pšenice špalda je více vyšlechtěná, ale obsahuje větší množství bílkovin, vitamínů, minerálů i prospěšných aminokyselin. Dokonce je chuťově přijatelnější, protože chutná po oříškách. Sice musíme počítat s jinou cenovou relací, ale na druhou stranu jí nebudeme jíst na kila, i když…